ホソクチの煮付け

一般的にはコウナゴ
四日市ではホソクチ
って言われています。

ちっちゃいときはよく夕食のメニューに出ました。
その時は嫌で嫌で、泣いた記憶が有ります。

年をとったせいか
今では
これを食べないと
落ち着きません。

大好きなメニューとなりました。