私の一人暮らしは、ヘルパーに看護師に24時間誰かがいる山あり谷ありの毎日。
在宅生活での人々との出会い、日々の小さな温かさ、身近な暮らしを発信していきます。

2018-12-31から1日間の記事一覧

年越しとろろそば

カップ麺は以前挑戦したから、今回は調理にチャレンジ。 材料は乾麺とめんつゆで説明書通りに作って、 すりおろした山芋を乗せるだけ 写真で見るとカレーに見えるが実はそば。 ぶつぶつと見えるのがそばだ。 ゆで方が足りなかったのか? 乾麺に問題があるのか…