土鍋ご飯

伊賀焼のかまどさん
ご飯は土鍋に限ります。
炊き上がるときの香りはなによりのご褒美。

基本、胃ろうから入れることが一番大事。
気分が悪くなってもダメだし、胃ろうが詰まってもダメ。
水分量を増やせば簡単だけどカロリーは減ってしまう。
香りを楽しみたいし、食べた感じも欲しい。ちょうど良い加減を見極めるのが難しい

今回の固さはフルーチェぐらいかな。
めざせ！多少粒感を感じるペースト食！！