頂いた新玉ねぎを乗せてみた。 焼けている時の香ばしい香りは、最高だ。 笑いが止まらない ミキサーにトーストと水を入れてミキシングするシリンジで注入する かーんたん

笠原将弘のレシピをもとに、材料買って作ってみた。 作るときの玉ねぎを刻んだり、にんじんをすりおろす香り、それを炒める香り、具材をこねる時の音、下こしらえでもすごく楽しめるものだ。 ふっくらと焼きあがったハンバーグを見るとテンションが上がる。 …

最近、スーパーでいちごやミカンを見ても、心がトキメクことが無く、食品、惣菜売り場に足が向いてしまう。 ラコール以外の嗜好品の種類が変わったのだ。 食欲は人間の3大欲で、終わりがない事は簡単に理解できる。 食の嗜好が変われば、食器や道具が変わる…

味の素の冷凍焼き餃子 野菜たっぷり。美味しいよね。 焼く調理法は、部屋中に香りが充満し、胃ろうからの香りと連動して幸福感は倍増する。 ミキサーにかけても、長時間餃子の満足感が楽しめる。 改めて食事は香りが大事なんだと思う。 難易度もやさしい。 …

卵2個、豆乳、バター、塩で作った。 このオムレツをみて、訪問看護の人は「めっちゃ上手に巻いてあるじゃん。冷凍?違うよね。誰が作ったの?…」と質問攻めだ。 「さっき帰った学生」と答えると 「うそ！こんなことできるの?毎日料理やってるのかしら?ヘルパー…

私の食事は胃ろうで、ラコールが中心だ。健康や栄養的観点を考えると完璧だ。 しかし、いくら完璧な食品でも、人間は健康食品やサプリメントだけを食べているわけではない。 料理することは、「人間らしく生きる」大切な要素!だ。 現在は、冷凍食品や加工食…

冬の寒い季節は、食べたくなるメニューです。 耐熱容器に移し、電子レンジでチンした後、とろけるチーズを乗せてオーブントースターで焼いてみました。 チーズのとけ具合、焦げた部分、食欲をそそる香りに、ニタッと笑う自分。 スプーンの先についた、グラタ…

バーミヤンで購入 味は普通です。 エビはミキサーと相性がいいです。 適量の水を加えてミキサーにかけます 奥行きが深い 四川の香りが楽しめます。

おなじみ200円バーガー タマゴ入りって美味しいよね。 全部をミキサーに回すと、胃ろうでは重くてうまくいかないので、上のパンは別にします。 適量の水を加えてミキサーにかけます グレートな アメリカの香りが楽しめます。

岐阜の友達から、嬉しいサプライズ 柿とみかんをいただきました。 紙に1枚1枚包装されている果物初めて見ました。 超高級品！ 味も高級品でした。

旬の果物は美味しいものです。 経口補水液アクアソリタでミキサーをかけてみました。 電解質が入っているためか?きれいな色のままで、味わうことが出来ました。

父の実家に行く途中、近鉄で寄り道をして 自分の土産にサンマルコで買ったビーフカレー 子供のときは、とても好きで、よく買ってきてもらった。 カレールーはシリンジでうまく行くけど、 ブロックの牛肉をミキサーにかけると、かなり水分が必要 しかし、唾液…

巨峰は皮をむかず、適量のヨーグルトと共にミキサーに入れる。 ミキサーをかけた後、内容物をこして、巨峰の皮を取り除く 色合い、香り、味、完璧です。

四日市川島にあるケーキ屋さん リヴィエールシーマで、お父ちゃんに買ってきてもらいました。 適量の牛乳と左、右、下にあるスポンジケーキ、ケーキの中央に隠れている栗をミキサーにかける。 適量の牛乳と真ん中のクリームを混ぜる シリンジで別々に注入す…

萬來 さつま黒豚角煮 とてもやわらか。スプーンで切り分けることが出来ました。 電子レンジで温めて香りを楽しむ 適量の水でミキサーにかける 肉感を楽しめます。 1日がとても満足。

スーパーの惣菜ですが、肉感で充実しています。 適当な大きさに切る 中華スープとともにミキサーにかける 難易度は普通 ソースをざっくり混ぜると風味が増します 1枚丸ごとにも行けそうですけど、楽しみとしてとらえています。

マーガリン入りのやつです。 温めると美味しいんだけどね。 でも、ミキサーでも楽しめます。 牛乳、ヨーグルトを適量ミキサーに入れる パンをちぎってミキサーに入れる ご飯よりも注入はやさしいです。 水分量で半固形にもなります

発酵食品にはまっています。 なんでも、納豆菌は最強らしい 大粒で食べにくいけど、この苦味が好きです。 納豆をねる 納豆と適量の水分で、すりばちでする（またはミキサーにかける） 水分は麹菌の味噌汁、乳酸菌のヨーグルトを利用する事が多いです。 難易…

そんなにおいしくないとわかっていても 食べたくなる時はアリますよね。 だって人間だもの カップめんを説明書通りに調理する スープとかやくを先にミキサーにかける めんを加えて、ミキサーにかける 胃ろうからの注入も簡単 出しと油揚げの香りが楽しめます…

訪問看護の方からいただきました。 ありがたいです。 ポテトチップは適当な大きさにし、ミキサーに入れる 豆乳と水をミキサーに入れる ポテトが水分を吸収するので、 自分が思ってるより水分が必要 濃厚な香りが楽しめます。 こんなに美味しいものを ミキサ…

いちごが旬の季節 ビタミンを沢山とって寒い冬を乗り切りましょう！ いちごをミキサーに入れる。 豆乳を入れる。 あまおうはミキサーにかけた後の赤が違いますね。 他のフルーツは混ぜずに あまおうの香りを楽しんじゃいましょう

母親が昨年8月からデイサービスに通っていました。ところが、利用料金の支払い方法で行き違いがあり、12月いっぱいで利用を辞めることになりました。 気分よく通っていたのに。とても残念だ。 何とかならなかったのか？と思う。 高齢になると新しいことをは…

コンビニのもの 個人的にはセブンイレブンが好き だいこんをミキサーに入れる。 >少量のだしを入れる。 />ミキサーをかけたあと、だしを加えて、粘度を調節する。 今の季節ならでは、良い香りを楽しめます。 日本人を感じる一品です。

おせち料理が大好き 黒豆、たつくり、かずのこがあれば、4、5日はおかずがいらないぐらいおせち料理が大好きな人です。 胃ろうでは、黒豆しかイメージが湧きません。 手づくりが一番ですが、今回はインスタント 1人前ずつパックされているので使いやすいです…

お友達から金沢のお土産でいただきました。 金沢のハレノヒ菓子 ふまりぼーろ 豆乳と混ぜてミキサーで混ぜるときれいな桜色になりました。 美味しかったです ごちそうさま

かぼちゃコロッケ かぼちゃペーストになります。 コロッケの衣と中華スープで濃厚な香りを楽しめます。 ミキサーにかぼちゃコロッケと中華スープを少し入れる ミキサーにかける。

お茶漬け ご飯が食べたい時はおすすめです。 お茶漬けは味、香りのバランスがバッチリ 特にノリの香りが最高 普通にご飯を炊く ご飯を常温に冷ます ミキサーにご飯、お茶漬けの素、少なめのお湯を入れる ミキサーをかけた後、水分を増やして調整する。 でき…

人間はもともといろんなモノを食べる生き物です。 人工的に作ったラコールをひたすら、胃の中に入れるだけなんてとてもつらいです。 私が胃ろうにしたのは、 胃腸が悪かったり、消化に問題があるわけではないのです。 飲み込みの部分が悪いだけなのです。 味…

今まで何度か枝豆スムージーを胃ろうから注入した。 シリンジで注入する時、接続チューブに引っかかったり、詰まったりをする事があり、冷や汗をかくことがあった。 でも、何度か失敗を繰り返し… より安泰な方法を見つけたので、書き留めておこうと思う。 枝…

豆と豆の共演で栄養はバッチリ！ 枝豆をミキサーにかけると、きれいに混ざった様に見えた。 しかし、胃ろうレベルでは粒が大きすぎて、 接続チューブで詰まって冷や汗をかいた。 口から飲む分には十分なんだけどね 確かに、ご飯粒は指先で簡単に形を変えたり…